随着国门的打开，喜欢咖啡的国人越来越多，咖啡专题邮票也开始引起人们的注意。世界各国发行的咖啡专题邮票近百种，还有一些纪念邮戳和邮资封片，收集的难度更大些。在美国专题集邮协会中，还有一个“咖啡和茶”的专题集邮研究小组。

　　1938年，巴西发行了1种咖啡产业纪念邮票，画面上是印有巴西国旗的袋装咖啡豆和咖啡树枝条。此外，中南美洲的哥伦比亚、厄瓜多尔、古巴、危地马拉、萨尔瓦多，非洲的坦噶尼喀、科特迪瓦、肯尼亚、加纳等，亚洲的印度尼西亚、东帝汶，大洋洲的瓦努阿图也发行过咖啡邮票。这些邮票上除了咖啡豆外，还表现了采摘咖啡豆、咖啡豆过磅、翻晒咖啡豆和烘焙咖啡豆的整个生产流程。 咖啡与西方文化有密切的联系，咖啡馆是传播咖啡文化的重要地点。在巴黎城区，人称每一百米之内必定有一家咖啡馆。法国人有句名言：“我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，表现了咖啡在法国人生活中的重要性。智利曾发行过表现布宜诺斯艾利斯的老咖啡馆的邮票，比利时、德国和日本曾发行过有咖啡馆广告的邮资明信片。1986年，荷兰发行了1枚女子跳棋运动邮票，画面上是一位正在沉思的女棋手，画面下方是一杯咖啡（图）。